وصفات جديدة

كوكتيل ريد بيل الجميل

كوكتيل ريد بيل الجميل

الجرس الأحمر الجميل عبارة عن كوكتيل مبهج مصنوع في Manifesto ، وهو مطعم حديث في كانساس سيتي بولاية ميسوري. لقد اختبرت ذلك لأول مرة في فبراير ، عندما كنت في المدينة لزيارة صديقي الأردن وزوجها. لقد تحدثت عن البيان وشرابها المفضل ، الجرس الأحمر الجميل ، خلال عطلة نهاية الأسبوع. تولى الفضول وأقنعت الزوجين أنه يجب علينا إنهاء عطلة نهاية الأسبوع الرائعة بالفعل بكوكتيلات فاخرة.

أرسلنا رسالة نصية إلى المالك للحجز ، كما هي العادة ، وركضنا عبر هواء الشتاء البارد إلى باب غير مميز في زقاق خلفي. قادنا نادل أنيق في الطابق السفلي إلى صالون مضاء بالشموع. استقرنا في كشك مستدير عميق الظهر ، وتفحصنا قائمة الكوكتيلات الخاصة بهم. اختار جوردان مفضلتها ، وطلبت أنا وزوجها مشروبات غير عادية من الويسكي. شاهدت النادل وهو يخلط المشروبات الكحولية ببراعة ويهزها بالحنكة.

منذ أن كرهت الجن والمقويات ، كنت حذرة بعض الشيء عندما أعطتني جوردان مشروبها القائم على الجن لمحاولة ، لكنني وقعت في الحب من أول رشفة. يعمل الفليفلة الحلوة والريحان على تلطيف طعم الجن. إنه قوي ولكنه ليس طاغياً ، ولطيفًا قليلاً ، وخفيفًا منعشًا. تعهد النادل السابق في داخلي بإعادة صنع مشروب 11 دولارًا في المنزل.

كما كان الجرس الأحمر ممتعًا في ذلك الطابق السفلي المريح في فبراير ، اعتقدت أنه سيكون أكثر ملاءمة لفصل الصيف ، عندما يكون الريحان والفلفل في الموسم. وأخيرا فإن الوقت قد حان! كان الجرس الأحمر الجميل يستحق الانتظار.

على الرغم من أنني لست متأكدًا تمامًا من أن هذه هي نفس الصيغة المستخدمة في Manifesto بالضبط ، يمكنني أن أخبرك أنها قريبة للغاية. لقد استمتعت كثيرًا بصنع وتصوير (وشرب) هذا الجرس الأحمر الجميل لدرجة أنني أفكر في سلسلة أسبوعية من كوكتيل الصيف للمدونة. سأقدم مشروبات منعشة تتكون من مشروبات كحولية أساسية وقليل من الخمور أو بدونها ، بنكهة المنتجات الموسمية الطازجة. ساعة سعيدة ، أي شخص؟

كوكتيل ريد بيل الجميل

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 5 دقائق
  • المحصول: 1 كوكتيل 1x
  • التصنيف: كوكتيل

كوكتيل صيفي منعش مصنوع من الفلفل الأحمر والريحان والجن والليمون. هذه الوصفة مستوحاة من Manifesto in Kansas City، MO.

مقياس

مكونات

لكل كوكتيل

  • ربع حبة فلفل أحمر متوسط ​​، مقطعة إلى شرائح بطول بوصتين
  • من 5 إلى 6 أوراق ريحان طازجة
  • ½ عصير ليمون حامض
  • 1 أونصة جن
  • نصف إلى 1 ملعقة صغيرة نكتار الصبار أو شراب بسيط

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج الفلفل الأحمر والريحان وعصير الليمون. دلك المزيج جيدًا حتى ينضج الفلفل الأحمر جيدًا. لا ينبغي أن تترك أي أزمة لها.
  2. أضف الجن والكثير من الثلج. ضع الغطاء ورجه كالمجانين.
  3. يصفى ويصب في كوب مارتيني مبرد.
  4. تقع في حب الجرس الأحمر الجميل.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


شاهد الفيديو: كوكتيل يغرد تغريد كروان سكر (كانون الثاني 2022).